Nerūsējošais tērauds - izturīga un veselīga alternatīva sintētiskajiem nepiedegošajiem pārklājumiem! Nerūsējošā tērauda trauki ir ilgmūžīgi, viegli kopjami un tīrāmi.
Skottsberg nerūsējošā tērauda WOK panna tiek novērtēta par tās īpašajām īpašībām. Šai WOK pannai ir īpašs trīsslāņu dibens. Vidējais alumīnija slānis nodrošina vienmērīgu sasilšanu. Pateicoties slāņainajai struktūrai, panna vienmērīgi un ātri uzsilst līdz pat augšējai malai.
Pateicoties magnētiskajai nerūsējošā tērauda ārpusei, pannu var izmantot ar visiem sildīšanas avotiem. Turklāt pannas dibens ir 2,5 mm biezs, lai indukcijas gatavošanas laikā tas nedeformētos. Šī WOK panna iztur augstu temperatūru, tāpēc lieliski piemērota dārzeņu, zivju, gaļas un kartupeļu cepšanai; tā ātri uzsilst, un gaļas pagatavošanai pietiek ar nedaudz tauku. Rokturis ir plakans, lai to būtu vieglāk satvert ar dvieli, kā to dara profesionāli šefpavāri.
Pannas lietošana:
Lai ēdiens nepieliptu dibenam, ievērojiet šos norādījumus: pirms cepšanas izņemiet sastāvdaļas no ledusskapja, lai tās sasiltu līdz istabas temperatūrai. Novietojiet pannu uz siltuma avota. Ļaujiet pannai lēnām uzsilt uz nelielas uguns. Pievienojiet eļļu vai sviestu tikai tad, kad panna ir labi uzsilusi. Kausējiet sviestu, līdz tas pārstāj putot, vai līdz eļļa sasilst. Ļaujiet sastāvdaļām, kas pielipušas dibenam, viegli cepties, nemēģinot tās atlobīt. Ja nepieciešams, nedaudz samaziniet uguns intensitāti un mierīgi pagaidiet, līdz ēdiens pats atdalās no dibena.
Īpašības:
- Diametrs: 28 cm
- Dibena biezums: 2,5 mm
- Materiāls: panna izgatavota no 3 metāla slāņiem; 2 ārējie slāņi ir augstas kvalitātes 18/10 nerūsējošais tērauds, bet serde (kas nekad nesaskaras ar ēdienu) ir alumīnijs, lai panna uzsiltu ātri un vienmērīgi.
- Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā
- Piemērota cepeškrāsnij līdz 250 °C
Brīdinājums - lietojot uz indukcijas plītīm, uzsildiet pannu pakāpeniski. Tāpat nelejiet aukstu ūdeni; izmantojiet produktus istabas temperatūrā, lai pasargātu pannu no iespējamas deformācijas.
