Keraminis galandimo rinkinys Lansky LKUNV, 4 vnt.

Lansky LKUNV - это профессиональная точильная система, состоящая из 4 керамических камней разной градации, зажима и направляющих, позволяющих выбрать правильный угол и полностью контролировать процесс заточки.

Заточные системы Lansky широко признаны как одни из лучших и относительно недорогих профессиональных точилок в мире.

На основе многолетнего опыта компания Lansky создала чрезвычайно простую и эффективную систему, которая позволяет выбрать угол заточки в зависимости от типа и назначения ножа, зафиксировать лезвие в устойчивом положении и выполнить очень точную заточку с постоянным углом.

В отличие от классической "ручной заточки", требующей навыков и опыта, система позволяет поддерживать надлежащий контроль угла, благодаря чему мы можем быть уверены, что заточка будет выполнена правильно.

Эффект от такой заточки легко предсказуем, режущая кромка идеально острая и режет гораздо дольше.

Простота использования, высокая эффективность и экономичность систем Lansa означают, что наши ножи всегда будут "бритвенно острыми" без необходимости приобретать несколько различных точилок.

Конструкция и эксплуатация

Система состоит из зажима, металлических направляющих и точильных камней. Т-образный алюминиевый зажим используется для прочной фиксации ножа, предотвращая его перемещение во время заточки.

После установки ножа в губки зажима (с помощью винтов), соедините направляющую с точильным камнем, затем выберите угол, который лучше всего соответствует типу и назначению ножа.

Регулировка угла заточки производится простым способом - путем установки направляющей в вырезы с заданными на заводе углами: 17°, 20°, 25° и 30°.

Зажим имеет двухстороннюю конструкцию, поэтому для заточки другой стороны лезвия достаточно повернуть зажим и переместить направляющую с камнем, не разбирая нож.

Углы заточки

Зажим имеет 4 угла заточки, предназначенные для различных типов ножей:

17 ° - филейные ножи, кухонные ножи, точные режущие инструменты,
20 ° - кухонные ножи, карманные ножи, небольшие складники EDC,
25 ° - большие складники EDC, охотничьи и походные ножи,
30 ° - ножи для выживания, инструменты для тяжелой работы

Камни

В набор Lansky LKUNV входят 4 керамических камня, которые позволяют выполнять все действия, связанные с ремонтом, заточкой и выравниванием режущей кромки с гладкой и зубчатой поверхностью.

Камни вмонтированы в полимерные оболочки разного цвета, что позволяет быстро идентифицировать каждую градацию.

• Lansky Fine S0600 - зернистость 600 используется на первом этапе полировки, постепенный процесс, который придает кромкам идеальную гладкость и очень высокую остроту.
• Lansky Medium S0280 - 280 градаций используется на среднем этапе заточки для придания кромке рабочей остроты.
• Lansky Coarse S0120 - 120 градация используется на начальном этапе заточки, когда лезвие сильно затупилось или повреждено, в работах, связанных с изменением угла режущей кромки и заточкой наружных инструментов.
• Lansky Serrated Medium - специальный трехгранный камень средней градации, предназначенный для заточки и ремонта зубчатых режущих кромок.

В набор также входит масло Lansky Nathans Honing Oil, которое повышает качество и эффект заточки. Камни, покрытые несколькими каплями масла во время заточки, сохраняют достаточную влажность, что продлевает срок их службы и облегчает профессиональную заточку.

Кроме того, стоит приобрести чистящий блок Lansky Eraser Block LERAS, который позволяет легко и быстро удалить стальное покрытие с керамических камней, которое отложилось во время заточки. Если мы хотим повысить стабильность и удобство заточки, стоит также рассмотреть возможность приобретения тисков LM010, используемых для крепления системы к столу или столешнице.

Кроме того, стоит приобрести тиски LM010.

Перевозка элементов набора Lansky LKUNV облегчается благодаря закрытой полимерной коробке.