Корзина
Португальский производитель ножей MAM был основан в 1870 году Мануэлем Антонио Мартинсом. Сегодня его дело в компании продолжает уже пятое поколение семьи - таким образом, это семейное предприятие с прочной связью с традициями. Производство осуществляется непосредственно в Португалии, и значительную часть по-прежнему составляют изделия ручной работы. О качестве ножей MAM говорит тот факт, что производитель предоставляет на свою продукцию 10-летнюю гарантию. Отдельные производственные процессы и некоторые конструктивные решения защищены патентами. Уникален, например, фиксирующий механизм складных ножей, который очень функционален и надёжен. Сталь для производства ножей поставляется из Германии. Для достижения наилучших свойств она также содержит такие элементы, как кремний, углерод, молибден и ванадий. Её твёрдость составляет 57-59 единиц по шкале Роквелла. Деревянная рукоять складных ножей даёт пользователю особое ощущение в руке, совершенно отличное от ножей с пластиковой рукоятью. Чаще всего для производства используется бук. Однако очень популярна и более экзотическая бубинга с её тёмно-коричневым или красноватым цветом, а также доступна гладкая олива.
Этот нож обладает следующими характеристиками:
- Лезвие из нержавеющей стали длиной 90 мм
- Рукоять из древесины бубинга длиной 100 мм, коричневого цвета
- Складная модель
- Небольшой вес - всего 32 г
- 10-летняя гарантия
