Opinel virtuves atkaulošanas nazis Parallele Nr. 122 gaļai un putnu gaļai
Opinel virtuves atkaulošanas nazim Parallele Nr. 122 ir īss un pret vērpi izturīgs asmens, kas paredzēts gaļas un putnu gaļas atdalīšanai no kauliem. Šo virtuves atkaulošanas nazi var izmantot arī cīpslu vai tauku slāņa atdalīšanai. Rokturim ir veidota aizsargmaliņa, kas pasargā no asmens griešanas laikā. Šī virtuves naža dabīgā dižskābarža koka rokturis ir patīkams pieskarties un izturīgs ikdienas lietošanai virtuvē. Ražots Francijā.
ĪPAŠĪBAS:
Asmens
Opinel virtuves atkaulošanas naža Parallele Nr. 122 asmens garums ir 13 cm, biezums - 2,5 mm. Asmens ir izgatavots no X50CrMoV15 nerūsējošā tērauda, kas ir lielisks kompromiss starp izturību pret koroziju un vieglu asināšanu.
Rokturis
Šī virtuves naža rokturis ir izgatavots no parastā dižskābarža koka. Francijas saimniecībās audzētie dižskābarži ir cieti, izturīgi pret ārējiem faktoriem un viegli apstrādājami. Koks izskatās viendabīgs, un tā gaišā krāsa var mainīties no dzeltenas līdz sārtai. Dižskābarža koku var atpazīt pēc daudzajām tumšajām svītriņām. Lai pasargātu rokturi no mitruma un netīrumiem, tas ir lakots.
Padomus, kā kopt Opinel nažus, varat atrast šajā lapā.

