Iepirkumu grozs
SKOTTSBERG® - čuguna trauki ir ilgtspējīga un veselīga alternatīva sintētiskiem nepiedegošiem pārklājumiem.
Šim SKOTTSBERG® čuguna wok pannai ir daudz fantastisku, unikālu īpašību. Wok panna ir iepriekš pārklāta ar augu eļļu, lai ēdiens cepšanas laikā nepieliptu. Panna ir izgatavota no viegla, nodilumizturīga dzelzs.
Kāpēc izvēlēties čugunu?
Dabīga nepiedegoša virsma un laba siltuma noturēšana ir galvenās čuguna pannas priekšrocības. Kad čuguns uzsilst, tas ilgu laiku paliek karsts, tāpēc arī ēdiens ilgāk saglabājas silts.
Šī wok panna ātri uzsilst, tāpēc ir ļoti svarīgi ļaut tai uzsilt lēni, lai pannas dibens nesaliektos. Pannai ir doba roktura, tāpēc tā neuzkarst un to var viegli satvert. Panna arī iztur augstu temperatūru, tāpēc lieliski piemērota zivju, gaļas, kartupeļu vai aziātisku ēdienu cepšanai. Tā ir izturīga un lieliski der lietošanai uz jebkura siltuma avota. To var lietot uz indukcijas plīts, uz atklātas uguns vai cepeškrāsnī (līdz 250 ℃).
Pannas lietošana:
Lai ēdiens nepieliptu pie pannas dibena, ievērojiet šos soļus. Pirms sākat gatavot, izņemiet sastāvdaļas no ledusskapja, lai tās sasiltu līdz istabas temperatūrai. Novietojiet pannu uz siltuma avota. Lēni sildiet uz mazas uguns un tikai tad, kad panna ir labi uzkarsusi, pievienojiet eļļu vai sviestu. Lietojot pannu pirmo reizi, pārliecinieties, ka izmantojat mazliet vairāk eļļas vai sviesta nekā parasti. Ja sastāvdaļas viegli pielīp pie dibena, ļaujiet tām maigi cepties, nemēģinot tās atdalīt no dibena. Varat arī nedaudz samazināt karstumu un mierīgi pagaidīt, līdz ēdiens vairs nelīp pie dibena.
Īpašības:
- Diametrs: 34 cm
- Materiāls: čuguns
- Nav piemērota mazgāšanai trauku mazgājamajā mašīnā
- Piemērota cepeškrāsnī līdz 250 ℃
Svarīgi - lietojot uz indukcijas plītīm, sildiet pannu lēni. Tāpat nelejiet aukstu ūdeni un lietojiet istabas temperatūras produktus, lai pasargātu pannu no iespējamas saliekšanās.
