Halo Pro ir profesionāla līmeņa spirālveida mikseris, kas pielāgots mājas cepējiem: bļoda griežas kopā ar spirālveida āķi, savukārt patentētā noņemamā breaker bar josla veido mīklu maigi un vienmērīgi, mazāk to sasildot un veidojot spēcīgāku glutēna tīklu - tāpēc picas un maizes mīkla kļūst elastīgāka un vieglāk apstrādājama.
Galvenās priekšrocības:
- Spirālveida jaukšanas tehnoloģija: griežoša 7 L nerūsējošā tērauda bļoda, spirālveida āķis un noņemama breaker bar josla efektīvi mīca mīklu un uzlabo glutēna attīstību.
- Precīza vadība: 58 ātruma līmeņi, ātrums tiek rādīts % vai RPM, bļoda griežas ar 7-50 RPM, iebūvēts taimeris līdz 60 minūtēm.
- Bļoda un ietilpība: minimālā vienas porcijas mīkla no 1 kg (līdz 640 g miltu), maksimāli līdz 5 kg (līdz 3200 g miltu). Bļoda - 7 L.
- Ērti lietot un tīrīt: paceļama galva, noņemama bļoda, caurspīdīgs pretšļakstu aizsargs ar piltuvi. Bļoda, breaker bar, spirālveida āķis, silikona lāpstiņa-putotājs un putotāja galva ir piemēroti trauku mazgājamai mašīnai (pārnesumu kārbu nedrīkst iegremdēt ūdenī).
- Daudzpusība: papildus mīklai ar komplektā iekļautajiem piederumiem varat jaukt, putot un kult krēmus, biskvītus, cepumus un citus.
Lietošanas ieteikumi:
- Optimāli strādāt ar 55-80 % hidratācijas mīklām; pieredzējuši cepēji sasniedz līdz 100 % hidratāciju.
- Ar taimeri varat plānot mīcīšanas-atpūtas ciklus (līdz 60 min).
- Ātruma rādījumus var pārslēgt starp % un RPM - ērti, precīzi atkārtojot receptes.
Komplektācija:
- Ooni Halo Pro spirālveida mikseris
- 7 L nerūsējošā tērauda bļoda
- Spirālveida āķis
- Noņemama breaker bar josla
- Elastīga lāpstiņas galva
- Putotāja galva
- Caurspīdīgs pretšļakstu aizsargs ar piltuvi
- Barošanas vads (EU)
Bieži uzdotie jautājumi:
Ar ko spirālveida mikseris atšķiras no parastā planetārā?
Spirālveida sistēma (griežas gan bļoda, gan āķis) ar breaker bar joslu mīca maigāk, vienmērīgāk un mazāk sasilda mīklu - ātrāk veidojas spēcīgāks glutēna tīkls.
Vai var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?
Jā: bļoda, aizsargs, spirālveida āķis, breaker bar, lāpstiņas un putotāja galvas - visi ir piemēroti.
Vai bļoda ir noņemama? Vai galva paceļas?
Jā, bļoda ir noņemama un galva paceļas - tāpēc piederumu maiņa un bļodas mazgāšana ir īpaši ērta.
Ierīci varat apskatīt arī ražotāja mājaslapā.
