Корзина
Lansky Turn Box 4 ceramic LCD5D - это простая система заточки с 4 керамическими стержнями для заточки кухонных ножей, ножей повседневного использования и инструментов для выживания.
Традиционная ручная заточка, которую многие любители ножей считают лучшим методом заточки, требует опыта, навыков и терпения, на которые у большинства из нас не хватает времени или желания.
Для тех, кто ищет более простые и не менее эффективные методы заточки, Lansky разработала точилку Lansky Turn Box, которую можно с успехом использовать дома, в походе или на охоте.
Конструкция
Конструкция точилки очень проста - она состоит из деревянного основания с отверстиями под разными углами и набора из 4 керамических заточных стержней.
Пользователь может сам выбрать угол заточки, исходя из собственных предпочтений, назначения ножа или указанных производителем характеристик.
Когда стержни одинаковой градации вставляются в отверстия, создаётся система V-типа (двусторонняя) с фиксированным углом заточки. Это позволяет сохранять контроль над процессом заточки, влияя тем самым на его правильность и качество.
Деревянное основание также служит транспортировочным контейнером, позволяя безопасно переносить элементы набора в одном месте.
В упакованном виде набор весит 205 г и занимает мало места, поэтому любители выживания и бушкрафта могут использовать его и в полевых условиях.
Углы заточки
В зависимости от типа и назначения ножа режущая кромка может иметь разный угол, влияющий на прочность и режущие свойства. Точилка Lansky Turn Box предлагает 2 наиболее часто используемых производителями ножей угла.
- 20° - кухонные ножи, карманные ножи, небольшие складные ножи EDC,
- 25° - крупные складные ножи EDC, охотничьи ножи, ножи для активного отдыха, ножи для выживания
Заточка
Заточные стержни изготовлены из твёрдого оксида алюминия и подходят для заточки популярных сталей, таких как 440C, N690, 14C28N, AUS8. В набор входят 4 керамических стержня:
- 2 стержня градации 600 medium для рабочей остроты,
- 2 стержня градации 1000 extra fine для полировки или быстрой заточки
Белые стержни градации 1000 используем на последнем этапе процесса заточки, чтобы отполировать кромку и придать ей окончательную остроту.
Серые стержни градации 600 используются для рабочей остроты и быстрой заточки.
К набору стоит приобрести чистящий блок Lansky Eraser Block LERAS, который позволяет легко и быстро удалять с керамики налёт стали, образующийся во время заточки.
Что можно заточить?
- Нож для мяса
- Складной нож
- Нож с крючком
- Универсальный нож
- Универсальный нож Santoku
- Поварской нож
- Мачете
- Ножницы
- Топор
- Тесак
- Зубчатый нож
- Крючок
