Корзина
Углеродистая сталь - экологичная и здоровая альтернатива синтетическому антипригарному покрытию!
Эта сковорода вок (wadjan) из углеродистой стали особенно прочная и подходит для всех варочных поверхностей. Диаметр сковороды - 34 см, а сама сковорода не из легких, поэтому она никогда не деформируется. Благодаря прочному металлу сковорода практически неразрушима и прослужит очень долго. Углеродистая сталь быстро нагревается и выдерживает высокие температуры, поэтому это отличный выбор для тушения, обжаривания, мяса или рыбы. Ручки с обеих сторон сковороды позволяют легко ее поднимать.
Почему углеродистая сталь?
Сковорода из углеродистой стали сочетает лучшие свойства нержавеющей стали и чугуна. Изготовлена из смеси железа и углерода. Такие сковороды обеспечивают скорость приготовления и регулировку температуры, как нержавеющая сталь, вместе с антипригарными свойствами, как у чугунных сковород.
Сковорода wadjan из углеродистой стали SKOTTSBERG® ценится за множество особых свойств. Сковорода покрыта растительным маслом и ведет себя как антипригарная. Кроме того, дно сковороды имеет толщину 2,5 мм, чтобы во время нагрева оно не деформировалось.
Использование сковороды:
Чтобы еда не прилипала ко дну, соблюдайте следующие указания: Перед приготовлением достаньте ингредиенты из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Поставьте сковороду на источник тепла. Дайте сковороде медленно нагреться на небольшом огне. Добавляйте масло или сливочное масло только тогда, когда сковорода хорошо нагреется. Растопите сливочное масло, пока оно не перестанет пениться, или пока масло не нагреется. Дайте ингредиентам, прилипшим ко дну, мягко обжариться, не пытаясь их отделить. При необходимости немного убавьте огонь и спокойно подождите, пока еда сама отойдет от дна.
Характеристики:
- Диаметр: 34 см
- Толщина материала: 2,5 мм
- Материал: Углеродистая сталь
- Нельзя мыть в посудомоечной машине
- Подходит для духовки до 250 °C
Важно - при использовании на индукционных плитах нагревайте сковороду медленно. Также не наливайте холодную воду и используйте продукты комнатной температуры, чтобы защитить сковороду от возможной деформации.
