SKOTTSBERG® - Чугунная посуда
Экологичная и здоровая альтернатива синтетическим антипригарным покрытиям.
Эта чугунная сковорода SKOTTSBERG® обладает несколькими превосходными и уникальными свойствами. Сковорода предварительно покрыта растительным маслом. Сковорода-гриль нагревается медленно, но долго сохраняет тепло. Ручка этой сковороды-гриль полая, поэтому она не нагревается и её удобно держать.
Эта сковорода-гриль прошла термическую обработку, поэтому она устойчива к ржавчине и царапинам. Сковорода выдерживает высокую температуру и отлично подходит для приготовления рыбы, мяса, овощей или превосходных тостов. Сковорода прочная и прекрасно подходит для использования на любом источнике тепла. Сковороду можно нагревать на индукции, на открытом огне или использовать в духовке (до 250 ℃).
Использование сковороды:
Чтобы еда не прилипала ко дну, важно соблюдать следующие рекомендации: Перед приготовлением достаньте ингредиенты из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Поставьте сковороду на источник тепла. Дайте сковороде медленно нагреться на слабом огне. Добавляйте масло только тогда, когда сковорода хорошо нагреется. Растопите сливочное масло, пока оно не перестанет пениться, или пока не нагреется растительное масло. Дайте ингредиентам, прилипшим ко дну, мягко прожариться, не пытаясь их отделить. При необходимости немного уменьшите огонь и спокойно подождите, пока еда сама отойдёт от дна.
Характеристики:
- Размеры: 24x24 / 28x28 см
- Материал: чугун
- Нельзя мыть в посудомоечной машине
- Подходит для духовки до 250 ℃
