Portugāles nažu ražotāju MAM 1870. gadā dibināja Manuels Antonio Martinss. Šodien viņa darbu uzņēmumā turpina jau piektā ģimenes paaudze - tas ir ģimenes uzņēmums ar spēcīgu saikni ar tradīcijām. Ražošana notiek tieši Portugālē un joprojām ietver lielu ar rokām darinātu izstrādājumu īpatsvaru. MAM nažu kvalitāti apliecina fakts, ka ražotājs saviem izstrādājumiem piedāvā 10 gadu garantiju. Atsevišķi ražošanas procesi un daži konstrukcijas risinājumi ir aizsargāti ar patentiem. Unikāls ir, piemēram, saliekamo nažu fiksācijas mehānisms, kas ir ļoti funkcionāls un uzticams. Nažu ražošanai izmantotais tērauds nāk no Vācijas. Lai panāktu vislabākās īpašības, tas satur arī tādus elementus kā silīcijs, ogleklis, molibdēns un vanādijs. Tā cietība pēc Rokvela skalas ir 57-59 grādi. Saliekamo nažu koka rokturis lietotājam sniedz īpašu sajūtu rokā, pilnīgi atšķirīgu no nažiem ar plastmasas rokturi. Visbiežāk ražošanā izmanto dižskābardi, tomēr ļoti populārs ir arī eksotiskākais bubinga koks ar tumši brūnu vai sarkanu krāsu, kā arī pieejams gluds olīvkoks.
Galvenās īpašības:
- Asmens: nerūsējošais tērauds, 61 mm garumā
- Rokturis: dižskābarža koks, 75 mm garumā, brūnā krāsā
- Saliekams nazis
- Svars: 17 g
- Garantija: 10 gadi

