Iepirkumu grozs
Nerūsējošais tērauds - izturīga un veselīga alternatīva sintētiskajam nepiedegošajam pārklājumam!
Skottsberg nerūsējošā tērauda panna tiek novērtēta par tās īpašajām īpašībām. Šai pannai ir īpašs trīsslāņu dibens. Nerūsējošā tērauda trauki ir izturīgi, tos ir viegli kopt un tīrīt. Ar nerūsējošo tēraudu pārklāta alumīnija serde nodrošina vienmērīgu cepšanu. Pateicoties slāņainajai struktūrai, panna vienmērīgi un ātri uzkarst līdz pat malas augšai.
Kāpēc izvēlēties nerūsējošā tērauda pannu?
Nerūsējošais tērauds tiek izmantots visur, arī profesionālās virtuvēs. Salīdzinājumā ar smagākām pannām, piemēram, čuguna vai oglekļa tērauda, tam ir izcila siltumvadītspēja. Nerūsējošais tērauds spēj izturēt arī ļoti augstu temperatūru, ko nespēj trauki ar nepiedegošajiem pārklājumiem.
Pateicoties magnētiskajam nerūsējošā tērauda ārējam slānim, panna ir piemērota visu veidu plītīm. Turklāt pannas dibens ir 2,5 mm biezs, lai tas karsēšanas laikā nedeformētos. Šī panna iztur augstu temperatūru, tāpēc lieliski piemērota dārzeņu, zivju, gaļas, kartupeļu vai pankūku cepšanai. Tā ātri uzkarst, un gaļas pagatavošanai nepieciešams maz tauku. Rokturis ir plakans, lai to būtu vieglāk satvert ar dvieli, kā to dara profesionāli pavāri.
Pannas lietošana:
- Uzkarsējiet pannu: Novietojiet nerūsējošā tērauda pannu uz vidējas uguns un ļaujiet tai uzkarst. Lai pārbaudītu, vai panna ir pietiekami karsta, iepiliniet ūdens pilienu - ja tas lēkā un sadalās mazos pilienos, panna ir gatava.
- Pievienojiet eļļu: Kad panna ir karsta, pievienojiet nedaudz eļļas vai sviesta. Pagaidiet, līdz tauki uzkarst un sāk spīdēt.
- Ielieciet ēdienu: Ielieciet ēdienu pannā un ļaujiet tam cepties, dažas minūtes neaiztiekot. Ēdiens viegli atdalīsies no dibena, kad būs pietiekami apcepies.
- Regulējiet uguns stiprumu: Ja nepieciešams, samaziniet uguni, lai ēdiens ceptos vienmērīgi un nepiedegtu.
Padoms: Izvairieties no cepšanas uz ļoti stipras uguns - tā vieglāk novērst piedegšanu.
Īpašības:
- Diametrs: 24/28 cm
- Svars: 1,1 kg/1,4 kg
- Dibena biezums: 2,5 mm
- Malas augstums (mērot no ārpuses): 5,5 cm
- Materiāli: panna izgatavota no 3 metāla slāņiem; 2 ārējie slāņi ir augstas kvalitātes 18/10 nerūsējošais tērauds, bet serde (kas nekad nesaskaras ar ēdienu) ir alumīnijs, lai panna uzkarstu ātri un vienmērīgi.
- Var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā
- Piemērota cepeškrāsnij līdz 250 °C
Svarīgi - lietojot uz indukcijas plītīm, uzkarsējiet pannu lēni. Tāpat nelejiet aukstu ūdeni; izmantojiet istabas temperatūras produktus, lai pasargātu pannu no iespējamas deformācijas.
