Portugāles nažu ražotāju MAM 1870. gadā dibināja Manuels Antonio Martinss. Šodien viņa darbu turpina jau piektā ģimenes paaudze, tāpēc tas ir ģimenes uzņēmums ar spēcīgu saikni ar tradīcijām. Ražošana notiek tieši Portugālē un joprojām ietver lielu roku darba īpatsvaru. MAM nažu kvalitāti uzsver ražotāja piedāvātā 10 gadu garantija. Atsevišķi ražošanas procesi un dažādi dizaina risinājumi ir aizsargāti ar patentiem. Īpašs ir, piemēram, saliekamo nažu fiksācijas mehānisms, kas ir ļoti funkcionāls un uzticams. Nažu tērauds tiek piegādāts no Vācijas, un, lai sasniegtu vislabākās īpašības, tas satur tādus elementus kā silīcijs, ogleklis, molibdēns un vanādijs. Tā cietība ir 57-59 grādi pēc Rokvela skalas. Saliekamo nažu koka rokturis rokai sniedz īpašu sajūtu, pilnīgi atšķirīgu no plastmasas roktura.
Šim modelim ir šādas īpašības:
- Nerūsējošā tērauda asmens, 80 mm garš
- Saliekama konstrukcija
- Brūns rokturis no eksotiskā bubingas koka, 100 mm garš
- Neliels svars - tikai 29 g
- 2 gadu garantija

