Portugāles nažu ražotāju MAM 1870. gadā dibināja Manuels Antonio Martinss. Viņa darbu uzņēmumā šodien turpina jau piektā ģimenes paaudze, tādēļ tas ir ģimenes uzņēmums ar ciešu saikni ar tradīcijām. Ražošana notiek tieši Portugālē un joprojām ietver lielu roku darba īpatsvaru. MAM nažu kvalitāti apliecina tas, ka ražotājs saviem izstrādājumiem piešķir 10 gadu garantiju. Atsevišķi ražošanas procesi un daži dizaina risinājumi ir aizsargāti ar patentiem. Unikāls ir, piemēram, saliekamo nažu fiksācijas mehānisms, kas ir ļoti funkcionāls un uzticams. Nažu ražošanai izmantotais tērauds tiek piegādāts no Vācijas. Lai panāktu vislabākās īpašības, tas satur tādus elementus kā silīcijs, ogleklis, molibdēns un vanādijs. Tā cietība pēc Rokvela skalas ir 57-59 grādi. Saliekamo nažu koka rokturis lietotājam sniedz īpašu sajūtu rokā, kas pilnīgi atšķiras no nažiem ar plastmasas rokturi. Visbiežāk ražošanā izmanto dižskābardi.
Šim modelim ir šādas īpašības:
- Nerūsējošā tērauda asmens
- Asmens garums: 75 mm
- Rokturis no dižskābarža koka, brūnā krāsā
- Roktura garums: 92 mm
- Saliekams
- Svars: 26 g
- Garantija: 10 gadi

